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火锅、烧烤、大排档…… 各式各样的美味珍馐让人大快朵颐。 然而, 餐饮店产生的油烟却成为附近居民“会呼吸的痛”。 自万州开展餐饮油烟污染整治行动以来, 餐饮店陆续安装了油烟净化设施, 油烟污染问题逐渐缓解, 但部分店铺没有安装到位或及时维护, 也给居民带来了困扰。
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日前,居住在厦门大道的王华(化名)便碰到这样的难题,楼下的餐馆排放的油烟给他的生活带来了困扰,与该店经营者沟通无果,不得不向区生态环境局反映。接到投诉后,区生态环境局将其转交给龙都街道,街道环保执法人员立即前往现场调查。
经查,该餐饮店是现经营者从他人手中转租过来,于今年10月开始从事汤锅(鱼、羊肉)经营,厨房安有油烟净化设施。但由于原经营者为了图方便未将烟道排口直入公共烟道内,只是设置在该幢楼三楼露台,经营时产生的油烟对楼上居民有一定影响。执法人员对该店负责人进行了相关法律法规的宣传,要求立即将烟道排口接入公共烟道内,并定期对油烟净化设施进行清洗和保养,确保其正常运行,油烟达标排放防止扰民。
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无独有偶,位于高笋塘的一家小火锅店也发生了这样的问题。该餐馆已安装油烟净化器和外置排烟管道,且烟道延伸至楼顶,油烟高空排放。因为该餐饮店的窗户紧邻楼上居民的窗户,加上油烟收集不完善,在经营过程中产生的油烟给楼上居民带来一定影响。对于存在的问题,执法人员要求该餐饮店加强室内烟道的检查完善,加强对油烟净化设施的维护清洗,确保油烟有效收集不外泄。同时,加强与楼上居民的沟通协调,有问题及时处理促进邻里和谐。该餐饮店负责人承诺立即进行整改。
提醒广大餐饮服务经营者,为破解从“舌尖上的美味”变成“生活的困扰”难题,餐饮服务场所必须安装与经营规模相匹配的、经检测合格的油烟净化设施,营业期间必须保证油烟净化设施正常运行使用并确保油烟排放达标,定期清理维护油烟净化设施,不得影响周围居民生活环境。希望企业在追求经济效益的同时,自觉担负起环保主体责任,共同维护生态环境。
来源/三峡讯
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