即将消逝的万州记忆，老荫茶你喝过吗？

橙子嬢嬢

相信大家每个人都记得，在每个人的童年等会喝过这样一种茶，这种茶曾经风靡万州的大街小巷，那就是老荫茶。



老荫茶严格说是一种树叶而非正规的茶叶，多生于川西一带的高山密林间，叶子比一般茶叶厚、大，采摘后只需简单加工就可冲泡饮用，茶汤具有生津止渴的功效。在几十年前的万州，这种成本低廉、制作方便、功效明显的茶饮逐渐成为了大家喜爱的大众化茶饮，相当于北京的大碗茶。



老荫茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，此茶泡后变成红褐色,味道独特.能生津解渴.夏天饮用可消暑解渴、提神助兴, 既败火又解渴 老荫茶含一定的茶碱，能有效调节机体代谢，同时还具有清热解毒，防暑化食，清理肠胃、消炎利便等功能。除此之外，老荫茶熬水洗浴对杀菌止痒，消除疲乏，防痱子和青春痘也有一定疗效。所以容易长痘痘的妹子们常喝老荫茶是很好的，不过一定要选择真正的老荫茶。



老荫茶的最大特点是透凉，最大功用是解渴。万州的夏天酷热，红火大太阳晒得人毛焦火辣的。街边石梯坎的黄桷树下，一分钱一碗的老荫茶，降温消暑，一口气喝它个两三碗，那感觉才真叫做爽。



在万州有很多火锅店，店家都配着一杯老荫茶，火锅麻辣的刺激口感加上一杯能够起到解辣败火，去除油腻功效的老荫茶，好吃不上火。



来源：@万州发布

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