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“生鲜灯”误导视觉、农药残留超标、 溯源信息成谜…… 这些群众关心的农贸市场消费问题, 迎来了更严格的监管规范! 连日来, “七个一律”刚性监管要求, 在辖区范围内启动了食用农产品 集中交易市场食品安全专项整治行动, 进一步压紧压实市场开办者、 场内经营者的食品安全主体责任, 全方位规范食用农产品市场销售秩序, 让群众买得放心、吃得安心。
全域开展专项整治 严查市场各类突出问题
本次专项整治覆盖全区 所有农贸市场、农产品批发市场 及场内全部食用农产品经营主体, 聚焦市场开办方、场内经营者 两大关键主体, 开展全方位、全覆盖规范整治。
在市场管理端,重点核查食品安全管理制度、入场商户档案、日常巡查、不合格产品退市机制运行情况,严格核验“日管控、周排查、月调度”落实成效,重点整治入场准入把关不严、快检室运行不规范、检测记录造假、日常巡查缺位、设施保障不到位等管理薄弱问题,倒逼市场开办方落实主体管理责任。
在经营销售端,集中整治无证无照经营、进货查验不严、索证索票不全、溯源管理不规范、经营环境脏乱差等问题,严厉查处违规使用“生鲜灯”、违规使用保鲜剂、防腐剂、漂白剂以及售卖不合格食用农产品、掺杂掺假等违法违规行为,全面净化市场消费环境。
对标市级统一标准 划定食品安全监管红线
据介绍,本次整治严格对标重庆市市场监管局《关于压实市场开办者管理责任规范食用农产品销售行为“七个一律”的通告》,聚焦市场开办者、管理人员、销售者三大群体,细化全流程监管标准,补齐监管短板。
新规明确七条刚性监管要求: 市场开办者未落实食品安全主体责任一律查处; 市场销售无合格凭证食用农产品、批发销售者不出具销售凭证,一律同步调查市场开办者; 市场内存在显见违法行为一律同步调查市场开办者; 批发市场未按规定抽样检验一律查处; 抽检不合格结果一律在经营场所公示; 违法添加非食用物质一律移送公安机关; 相关履职考核、行政处罚、禁业限制等信息一律纳入信用档案并公示到人。 通过统一执法标尺、压实双向责任、强化信用约束,我区构建起闭环监管体系,从源头杜绝监管宽松、追责不严、乱象反弹等问题,推动市场管理更加规范透明。
强化培训压实责任 推动新规落地常态长效
为确保市级新规落地见效, 日前, 万州区市场监管局联合区商务委 召开专题培训会, 组织全区21家食用农产品集中交易市场 开办方集中参训。
会议全面解读“七个一律”条款内容、执法依据和责任边界,指导各市场对照新规开展自查整改,补齐日常管理、隐患排查、常态监管短板。各市场开办方现场签订食品安全承诺书,承诺严格落实主体责任,规范场内经营管理,全力配合专项整治工作。
下一步, 万州区市场监管局将持续深化 食用农产品专项整治行动, 加大日常巡查、随机抽检、 执法查处力度, 严厉打击各类食用农产品违法违规行为, 为辖区群众营造安全、放心的消费环境。
来源:微万州
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