将在全区开展白酒小作坊 和散装白酒生产经营专项整治, 坚决关停取缔一批 无证生产白酒的“黑作坊” “黑窝点”, 强力查处打击“小灶酒”, 杜绝“问题”白酒流入市场。
那么重点来了: 这些酒到底有什么危害呢? ☟☟☟☟
近几年,白酒界吹来一股“小灶风” 一种名叫“小灶酒”的新成员 迅速在市场上走红, 不过经相关部门查验, 这位新成员可并不是那么靠谱。
小编先给大家来介绍一下 这位“小灶酒”的“身世来历”~
“小灶酒”指的是,通过在门市安装简陋的酿酒设备,制造生产假象,并打着“现场酿造白酒”、“现烤现卖粮食酒”、“纯粮酿造”等幌子,实际用液态法白酒、固液法白酒(俗称的酒精酒)冒充固态法白酒(粮食酿造酒),存在掺杂掺假生产经营白酒的违法行为。
这些“小灶酒”设备设施简陋、 工艺简单, 其产品若没有按白酒正常工艺要求处理, 易导致总脂、总酸、 固形物等指标不合格, 同时易导致甲醇、杂醇油、 氰化物等指标含量超标, 另外还可能在产品中添加甜味剂, 达到降低成本、增加口感的目的。
消费者长期饮用易导致眼睛失明、 听力下降等身体危害, 会极大的影响消费者身体健康, 甚至将会引发重大食品安全事故。 所以大家一定要注意甄别市场上的白酒, 避免买到假冒伪劣产品。
区市场监管局也提醒广大市民, 如若发现无证生产白酒的 “黑作坊”“黑窝点” 以及“小灶酒”等情况, 请拨打投诉举报热线12315 及时向市场监管部门投诉举报。
来源:万州手机报
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