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标题: 他将万州烤鱼开到美国纽约，为学厨艺三个月试吃200多条鱼 [打印本页]

作者: 生活君 时间: 2018-8-10 16:01
标题: 他将万州烤鱼开到美国纽约，为学厨艺三个月试吃200多条鱼
本帖最后由万州生活于 2018-8-10 16:03 编辑

江湖菜是重庆的一种特色菜式，相较于传统菜式而言，江湖菜的烹饪手法简单粗狂、用料足、口味重。辽宁的陈磊曾经为了能够做出地道的万州烤鱼，专程到万州拜师学艺。为了掌握味道，他在三个月的时间里，试吃了200多条鱼。才将这道接地气的菜肴带到美国纽约。

来源：@万州发布

作者: 吴必濢 时间: 2018-8-11 15:06
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