刚从万州各餐饮企业传出的消息！事关春节聚餐
团年饭一直是中国人过年的重要仪式，想在传统酒楼堂食团年饭，又担心疫情防控不能聚集，怎么办呢？连日来，记者走访万州餐饮市场发现，为响应不聚集、不聚餐的防疫号召，万州多家餐饮企业推出年夜饭送到家、大厨上门等服务，让市民在家里吃上年味满满的饭菜，同时也让就地过年的人们仪式满满。“以前不在家煮饭，主要是因为手艺没有馆子大厨好，现在推出年夜饭送到家，在家就能吃上大厨手艺。”家住观音岩的程女士告诉记者，今年已预订了一个6-8人套餐，成品菜直接端上桌就能吃。
记者来到城区一家餐饮店看到，一张醒目的团圆饭外卖推荐表吸引了来往顾客，666元/8人餐，888元/10人餐，1188元/12人餐三款年夜饭外卖套餐吸引着一些市民现场或电话咨询。
另一边，在做好常态化疫情防控下，服务员正在打包团年饭，准备送往客户家中。现场，记者看到，所有打包盒用锡箔纸制成，便于保温，打包到家甚至不必用家中的餐具、炊具，而套餐里均搭配热菜、凉菜、汤羹、小吃。
“针对不同客户的需要，除了有年夜饭套餐外，还推出了主菜系列，特别适合可以自己简单烧几个菜，但缺少拿得出手的主菜的家庭。”这家餐饮店的厨师长冯军告诉记者，随着春节临近，相信预定年夜饭的市民会增多，年夜饭送到家服务至少提前3个小时预定。
记者从万州区商务委获悉，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，商务部已会同相关部门出台了餐饮服务企业新冠肺炎疫情常态化防控技术指南，而万州也鼓励餐饮企业适时推出外卖年夜饭套餐、半成品预制菜等，同时，指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接，为广大市民提供“无接触式”服务。
来源/微万州
严防死守
只有今年坚持严守死守！明年才能战胜病毒威胁？
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