万州各餐饮企业注意,疫情防控最新提醒来了!
鼓励将进口冷链食品的检验检疫证明,在餐厅内显著位置进行张贴公示;店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”……1月11日,万州区商务委、万州区餐饮协会召集全区重点餐饮企业集中开展疫情防控指南培训,进一步提高餐饮行业疫情防控意识和水平。为市民提供安全放心环境
区商务委相关负责人介绍,餐饮经营单位是人员密集场所,疫情防控工作压力很大,全区餐饮经营单位要始终保持高度警惕,从严从实从细落实各项防疫措施,加强场所内消杀和通风,为春节期间市民餐饮消费提供安全放心环境。
学习新冠肺炎疫情防控知识
培训会上,工作人员通过介绍新冠肺炎疫情防控基础知识、内部管理、环境卫生、食品采购和加工、顾客服务、应急处理等方面,详细讲解了从业人员健康监测和日常管理、消费者和设施设备及经营场所的管理、食品加工制作等疫情防控工作职责。
严格落实各项防控措施
培训结束后,各参训人员纷纷表示,通过系统了解疫情防控技术指南,对疫情防控形势、经营场所卫生、消毒方法及顾客服务标准等了解得更加全面,接下来将认真严格落实各项防控措施,切实做好春节期间疫情常态化防控工作。
来源/微万州
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